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蒜拌A菜的做法
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用料:
A菜
1把
青蒜苗
1 株
蒜头
2-3颗
食用油
爆香用
酱油
适量
鸡粉
适量
做法:
1.
A菜去根茎洗净切小段备用。
2.
煮一锅水~滚后加入一匙盐,放入A菜快速汆烫捞起压干水分。
3.
热锅少许油小火爆香蒜头,再放入青蒜苗快速翻炒马上熄火;呛入酱油、鸡粉调味。
4.
将压干水分的A菜倒入锅内拌匀盛盘,上菜啰!