用料：
- 番茄 1-2颗
- 米 2杯
- 黑胡椒盐 少许
- 起司 酌量/或照个人喜爱
- 时蔬 照自己喜爱添加
- 虾子 数尾
做法：
- 1. 白米两杯
番茄1颗
黑胡椒盐少数
橄榄油/胡桃油1匙 - 2. 掏好米后加入1.5杯的水,在加一点橄榄油,我是加胡桃油,撒上黑胡椒盐,若要更仔细点,可以加入意大利香料,风味更佳
- 3. 放进蒸炉100度C/50分钟
- 4. 出炉后搅拌即可食用~
- 5. 吃剩饭也可改造喔~
蔬菜菇类/虾子建议先用滚水,稍稍滚熟.
入烤箱时比较不会干掉. - 6. 把吃剩的饭洒下起司,烤炉先烤化起司.
- 7. 在烤化的起司上,铺上水煮过的材料,关上烤箱,继续烤一下,约莫10分钟.
- 8. 最后5分钟时,再放上蔬菜,减一小把珠葱撒入,即可以食用.
怕珠葱呛的人可以让珠葱在烤箱多待3分钟,珠葱更香~