酸甜爽口腌萝卜

酸甜爽口腌萝卜的做法
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健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中

酸甜爽口腌萝卜的做法

  • 1.白萝卜去皮洗净,切薄片。

  • 2.加入少许盐,拌匀,放置20~30分钟左右。(可去掉萝卜的生涩味)

  • 3.分钟后萝卜片变软,将水倒掉;用开水把萝卜清洗后,将水倒掉。

  • 4.取适量水加入糖 、醋煮沸,放凉备用。
    (量依自己的口味斟酌加入)。

  • 酸甜爽口腌萝卜的做法图解5

    5.将萝卜和酱汁搅拌均匀,放冰箱冷藏,萝卜均匀入味即可享用。

小贴士



※喜欢脆脆口感的话,萝卜别切太薄。
※吃辣者,可放辣椒一起腌。

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