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马铃薯南瓜浓汤的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  300g
  • 马铃薯  小两颗
  • 火腿  适量
  • 洋葱  一颗
  • 橄榄油  适量
  • 月桂叶  3~4片
  • 鸡精  2.5大匙
  •  5杯
  • 鲜奶或鲜奶油  适量

小贴士:

1、


2、 如果没有不锈钢的调理棒,可以待凉一些后,倒入果汁机打成泥,再倒回汤锅中继续步骤6。

3、 在步骤6中,如果是使用鲜奶油的,则是在煮滚后才加入鲜奶油。

做法:

  • 1. 准备所有材料,并将洋葱切丝、马铃薯及南瓜切小块。
  • 2. 切小块的马铃薯及南瓜放入汤锅中
  • 3. 切丝的洋葱入炒锅内,加入适量的橄榄油炒香
  • 4. 将炒香的洋葱倒入汤锅内,并加入水、月桂叶、鸡精,盖上锅盖,中大火煮滚后转小火继续煮约半小时,至蔬菜变软
  • 5. 关火,将不锈钢的调理棒直接放入把蔬菜打成泥。
  • 6. 加入切小块的火腿及鲜奶,开中火煮滚。
  • 7. 轻松的就完成了马铃薯南瓜浓汤