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  • 用料:

  • 豆芽菜  10-15元
  • 红萝卜丝  1/2条
  • 韭菜  5株
  • 冬粉  8个
  • 蒜片  5-6颗
  • 白芝麻  少许
  • 泰山第一道冷压橄榄油  2大匙
  • 四季酱油膏  1.5大匙
  • 四季酱油  1大匙
  • 辣豆瓣酱  3大匙
  •  1/2碗

小贴士:



所有调味料及材料均依个人喜好增减

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 将冬粉泡软后汆烫至熟起锅备用
  • 3. 再将豆芽.韭菜.红萝卜丝放入汆烫约30sec待熟起锅备用
  • 4. 另一干锅放入1大匙[泰山冷压橄榄油
  • 5. 爆香蒜片至香味出来
  • 6. 再放入调味料煮滚后熄火
  • 7. 放入汆烫过的冬粉
  • 8. 豆芽.韭.菜及红萝卜丝
  • 9. 放入两大匙橄榄油.及白芝麻即可
  • 10. 成品上桌