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  • 用料:

  • 花椰菜  一朵<小朵>
  • 马铃薯  两颗
  • 培根  两片或三片
  • 菠菜  三朵
  • 盐巴  少许
  • 黑胡椒  少许
  •  两颗
  • 牛奶  200CC
  • 馄饨皮  数张
  • 起司  100-200克

小贴士:

1、


2、烤盘上抹点油比较方便拿出来

3、马铃薯馅料可以随自己喜欢加料,或是冰箱有什么用什么

4、懒得坐派皮,用吃不完的馄饨皮,方便多了!!

做法:

  • 1. 先将马铃薯洗净削皮,放入电锅蒸熟
  • 2. 培根.花椰菜.菠菜切丁炒熟调味,放凉
  • 3. 马铃薯压成泥,和蔬菜料拌在一起,拌匀
  • 4. 烤模涂点油,将馄饨皮喷点水铺在烤模上,馄饨皮用水涂抹交叠处,让皮黏紧避免渗漏
  • 5. 将烤箱预热180度,将馄饨皮箱放入烤三分钟
  • 6. 将马铃薯泥放入烤模中,不要放得太满
  • 7. 两颗蛋打入牛奶中拌匀,倒入烤模中,把缝隙填满
  • 8. 在每个咸派上放上起司,送入烤箱
  • 9. 度考20-30分钟,依每个烤箱火力不同时间不同!!我家两光烤箱烤30分钟!!