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大爱冬阴公汤的做法

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  • 用料:

  • 青瓜
  • 鱿鱼
  • 蘑菇
  • 柠檬
  • 熬汤底用草鱼头
  • 香菜
  • 红椒
  • 冬阴公罐头

做法:

  • 1. 鱿鱼剥去红皮改花刀,切小块。
  • 2. 烧开一锅水,鱿鱼汆水待用。
  • 3. 蚬清洗干净也汆水待用。
  • 4. 海鲜材料都准备好。
  • 5. 其它的蔬菜材料都改刀。
  • 6. 草鱼头下锅煎香,记得放姜。
  • 7. 等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
  • 8. 舀出两碗鱼汤放小锅里,再倒冬阴公罐头汤下去煮。
  • 9. 先放蘑菇,再放青瓜。
  • 10. 汤开之后依次放入虾,蚬,鱿鱼。
  • 11. 最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
  • 12. 红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。