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番茄烘蛋的做法
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用料:
番茄
一颗5元-20元看通路及季节
蛋
两颗一颗3-5元
高丽菜
1~2片
黑胡椒粒
适量
番茄酱
适量
做法:
1.
打下两颗蛋
2.
将高丽菜切碎丁
3.
将高丽菜丁与蛋融合在一起
4.
起一油锅,放入适量的油,将蛋慢慢滑入
5.
翻成另外一面,把蛋煎得圆圆澎澎的。
6.
捞起沥油,
7.
将番茄切成细丁,与洋葱丁下去由锅拌炒,加入适量的黑胡椒粒与番茄酱提味
8.
捞起时,可以依照个人口感加入绿色香菜或九层塔增加味道的丰富度。