腰果咖喱鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉切方块。
• 2. 胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。
• 3. 锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。
• 4. 开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。
• 5. 加入面粉翻炒匀后。
• 6. 倒入鸡汤大火煮开。
• 7. 加入胡萝卜和洋葱。
• 8. 盖盖子小火炖20分钟。
• 9. 加入腰果拌匀，加盐调味即可。