腰果咖喱鸡的做法

• 1.鸡腿肉切方块。

• 2.胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。

• 3.锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。

• 4.开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。

• 5.加入面粉翻炒匀后。

• 6.倒入鸡汤大火煮开。

• 7.加入胡萝卜和洋葱。

• 8.盖盖子小火炖20分钟。

• 9.加入腰果拌匀，加盐调味即可。