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三鲜烩娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
1包
猪肉丝
1小碗
虾米
1小把
蓝宝石菇
适量
蒜
3颗
姜丝
少许
盐鸡粉少许
少许
鸡粉
少许
酱油
1大匙
太白粉
适量
做法:
1.
娃娃菜先入滚水中川烫,川烫后放入冷水中保持脆绿色.
猪肉丝加入酱油及少许太白粉腌10分钟.
2.
起油锅放入蒜及姜爆香,接着放入虾米拌炒一下.
肉丝及香菇加入拌炒,再将娃娃菜放入炒.
盐及鸡粉调味,用太白粉水芶薄芡即可.
3.
完成啰!!!