牛腩咖哩饭

牛腩咖哩饭
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

苹果泥 30g
无盐奶油 1大匙
800cc
咖哩块市售盒装 1/2盒

牛腩咖哩饭的做法

  • 牛腩咖哩饭的做法图解1

    1.煮一锅水,先将牛腩川烫约2~3分钟,捞起用水沖洗干净(去血水、浮沫)。

    热锅下奶油。

    奶油融化后炒香洋葱。

  • 牛腩咖哩饭的做法图解2

    2.将清洗干净的牛腩倒入锅中,拌炒一下。

  • 牛腩咖哩饭的做法图解3

    3.再加入红萝卜、马铃薯,搅拌炒一下。

  • 牛腩咖哩饭的做法图解4

    4.将水加入,盖上锅盖中小火炖煮15分钟,再加入咖哩块(1/2盒,可以剥成4小块,记得拨开比较好溶入汤汁,才不会黏锅底)。

    将咖哩汤块搅拌开后,盖上锅盖中小火煮40~50分钟(期间要每隔一段时间搅拌一下)。

  • 牛腩咖哩饭的做法图解5

    5.打开锅盖,将苹果泥加入,再炖煮10分钟,即可起锅!!

本菜谱由子安上传

牛腩咖哩饭的家常做法

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