油焖大虾的做法

做法：

• 1. 准备好所有的食材。
• 2. 大虾洗净从背部去除虾线备用。
• 3. 炒锅到油烧热，倒入大虾翻炒。
• 4. 倒入白酒炒香。
• 5. 再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。
• 6. 加入高汤。
• 7. 再加入盐和糖。
• 8. 盖上盖子焖至水分快干。
• 9. 加入1克香醋。
• 10. 在加入鸡精。
• 11. 最后淋入香油。
• 12. 翻炒均匀关火。