油焖大虾的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.大虾洗净从背部去除虾线备用。

• 3.炒锅到油烧热，倒入大虾翻炒。

• 4.倒入白酒炒香。

• 5.再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。

• 6.加入高汤。

• 7.再加入盐和糖。

• 8.盖上盖子焖至水分快干。

• 9.加入1克香醋。

• 10.在加入鸡精。

• 11.最后淋入香油。

• 12.翻炒均匀关火。