油焖大虾

油焖大虾
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作者:筱筱德

健康功效

八角:理气、止痛、散寒

食材用料

大虾 16只
李锦记天成一味酱油 两勺
适量

油焖大虾的做法

  • 油焖大虾的做法图解1

    1.李锦记天成一品酱油

  • 油焖大虾的做法图解2

    2.大虾去须

  • 油焖大虾的做法图解3

    3.将虾线挑出

  • 油焖大虾的做法图解4

    4.准备好的大虾

  • 油焖大虾的做法图解5

    5.将虾控干水

  • 油焖大虾的做法图解6

    6.葱姜切片,八角一个备用

  • 油焖大虾的做法图解7

    7.锅中做油,放入白糖

  • 油焖大虾的做法图解8

    8.待白糖融化后将葱姜八角放入锅中煸香

  • 油焖大虾的做法图解9

    9.将虾倒入

  • 油焖大虾的做法图解10

    10.加入鲜酱油

  • 油焖大虾的做法图解11

    11.准备热水

  • 油焖大虾的做法图解12

    12.倒入料酒

  • 油焖大虾的做法图解13

    13.加盐调味加入热水

  • 油焖大虾的做法图解14

    14.待大火收汁后关火摆盘

  • 油焖大虾的做法图解15

    15.成品图

小贴士

油焖大虾最好不用番茄酱,焖出虾的红油,放番茄酱容易夺走虾原有的味道。同样也不用放过多的调料。

本菜谱由筱筱德上传

油焖大虾的家常做法

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