用料：
- 大虾 16只
- 油 适量
- 李锦记天成一味酱油 两勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 八角 一个
- 盐 适量
- 料酒 一勺
- 糖 一勺半
小贴士：
油焖大虾最好不用番茄酱，焖出虾的红油，放番茄酱容易夺走虾原有的味道。同样也不用放过多的调料。
做法：
- 1. 李锦记天成一品酱油
- 2. 大虾去须
- 3. 将虾线挑出
- 4. 准备好的大虾
- 5. 将虾控干水
- 6. 葱姜切片，八角一个备用
- 7. 锅中做油，放入白糖
- 8. 待白糖融化后将葱姜八角放入锅中煸香
- 9. 将虾倒入
- 10. 加入鲜酱油
- 11. 准备热水
- 12. 倒入料酒
- 13. 加盐调味加入热水
- 14. 待大火收汁后关火摆盘
- 15. 成品图