打印
糖醋虾仁的做法
www.xiangha.com/caipu/24503608.html
用料：
草虾仁
200g
洋葱
1/2颗
红黄甜椒
各1/2颗
蒜末
3~4瓣
甜辣酱
1/3瓶
番茄酱
3大匙
砂糖
少许
番薯粉
少许
水
1/2杯
做法：
1.
洋葱,甜椒切菱形状备用 2.虾仁洗净擦干后以少许盐巴抓一下,用菜刀在虾仁背上斜切(勿切断虾肉)
2.
切好的虾仁沾些番薯粉,起油锅炸至金黄色捞起沥油备用起油锅(用稍早炸虾的馀油即可)爆香蒜末,加入洋葱,甜椒等翻炒
3.
以甜辣酱,番茄酱,砂糖等调味 6.加入虾仁翻炒,加少许的水待汤汁收至略稠状即可起锅
