用料：
- 三文鱼骨
- 西兰花
- 圣女果
- 白胡椒粉
- 姜
- 盐
- 蒜
小贴士：
1、要想让鱼汤变白，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。
2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。
3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
做法：
- 1. 准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。
- 2. 姜切片；蒜拍碎去皮。
- 3. 锅中煮开水加入蒜和姜片。
- 4. 放入三文鱼骨，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。
- 5. 下入西兰花。
- 6. 再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
- 7. 加盐调味。
- 8. 放入圣女果装饰即可上桌。