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  • 用料:

  • 糙米饭  1碗
  • 地瓜  1/3碗
  • 白萝卜  1/3碗
  • 牛番茄  1粒
  • 红萝卜  1/4碗
  • 青花菜  1/4碗
  • 鲍鱼菇  5片
  • 杏鲍菇头  1/3碗
  • 玉米粒  1支
  • 萝卜干  2大匙
  • 黄甜椒  1/4碗
  • 红甜椒  1/4碗
  • 海盐  适量
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

要注意水别烧干、视收水状况适量加水。

做法:

  • 1. 糙米饭、地瓜拌匀备用
  • 2. 白萝卜、鲍鱼菇干锅中火煎到表面呈金黄色泽,加一些植物油、陆续下红萝卜、杏鲍菇、牛番茄、玉米粒炒到有锅气、地瓜糙米饭加进去、加水2碗、小火焖煮10分钟
    point:每一种食材依顺序炒香
  • 3. 分钟后加萝卜干、彩椒、青花菜、黑胡椒、海盐调味、美味完成