用料:
- 糙米饭 1碗
- 地瓜 1/3碗
- 白萝卜 1/3碗
- 牛番茄 1粒
- 红萝卜 1/4碗
- 青花菜 1/4碗
- 鲍鱼菇 5片
- 杏鲍菇头 1/3碗
- 玉米粒 1支
- 萝卜干 2大匙
- 黄甜椒 1/4碗
- 红甜椒 1/4碗
- 海盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法:
- 1. 糙米饭、地瓜拌匀备用
- 2. 白萝卜、鲍鱼菇干锅中火煎到表面呈金黄色泽,加一些植物油、陆续下红萝卜、杏鲍菇、牛番茄、玉米粒炒到有锅气、地瓜糙米饭加进去、加水2碗、小火焖煮10分钟
point:每一种食材依顺序炒香 - 3. 分钟后加萝卜干、彩椒、青花菜、黑胡椒、海盐调味、美味完成