打印
  • 用料:

  • 梅花猪肉  半斤
  • 香菜  适量
  • 【泰式酸辣酱】糖  100g
  • 【泰式酸辣酱】蒜头  60g
  • 【泰式酸辣酱】红辣椒  50g
  • 【泰式酸辣酱】鱼露  200g
  • 【泰式酸辣酱】柠檬汁  200g

做法:

  • 1. 泰式酸辣酱:蒜头去皮,和全部材料放在果汁机里打碎。
  • 2. 香菜洗净切段备用。
  • 3. 猪肉切薄片后放入滚水中烫熟后,连同香菜放入盘内,淋上4大匙泰式酸辣酱就OK了。
  • 4. 剩馀的酸辣酱装瓶放入冰箱存放。