柠檬乳酪杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 首先将奶油打成乳霜状般的柔软。
• 2. 加入糖，用低速搅打。
• 3. 糖融入奶油中，再加入一个蛋。
• 4. 蛋被奶油吃进去后，再加入第二颗蛋。
• 5. 加入柠檬汁、柠檬皮屑拌匀。
• 6. 粉类过筛加入，用橡皮刀拌匀。
• 7. 形成面煳状，放在纸杯模中，可以用磅秤量比较方便、精准，小型模一个约30克，共可以装成15个模，180度烤20分钟。
• 8. 没有转边所以颜色没有很均匀
• 9. creamcheese、奶油先打松，再加入糖粉，拌匀，加入柠檬汁混合，放入挤花袋中，加上银珠、白巧克力装饰。