泰式柠檬鱼的做法

做法：

• 1. 鲈鱼洗净(可请鱼贩把鱼片开成照片中的样子),置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用
• 2. 柠檬取出汁,和砂糖鱼露拌匀
• 3. 辣椒切成末加入柠檬汁中
• 4. 香菜切末备用
• 5. 鲈鱼入锅蒸5分钟后,将盘中的汤汁倒掉,再倒入准备好的柠檬汁,再蒸5分钟,取出洒上香菜末和柠檬片装饰即完成!