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冬瓜金针菇猪肉汤的做法
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用料:
冬瓜
600克
金针菇
100克
瘦猪肉
150克
水
2000毫升
水
2000毫升
盐
适量
小贴士:
除了金针菇其它菇类都可以,不喜欢用猪肉也可以用鸡代替!
做法:
1.
将材料洗干净
2.
冬瓜连皮切块
3.
金针菇切去根部
4.
猪肉洗干净后要先用热水烫一下
5.
材料放入汤煲里用武火 (大火)加热煮滚,再转文火 (小火)煲2小时
6.
放适量的盐调味即可