冬瓜:利水 金针菇:活血化瘀
1.将材料洗干净
2.冬瓜连皮切块
3.金针菇切去根部
4.猪肉洗干净后要先用热水烫一下
5.材料放入汤煲里用武火 (大火)加热煮滚,再转文火 (小火)煲2小时
6.放适量的盐调味即可
除了金针菇其它菇类都可以,不喜欢用猪肉也可以用鸡代替!
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