沙茶鲜虾粉丝煲的做法

做法：

• 1. 备齐材料,冬粉泡水至软
• 2. 锅中放油放蒜片小火爆香至金黄色取出备用
• 3. 原锅放虾子炒至半熟加入沙茶酱续炒出香味,先盛起备用
• 4. 原锅加入高汤及宽冬粉加盐调味,再放回虾子稍拌,起锅前可加些香油,洒上蒜片即可