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汉堡肉球佐番茄的做法
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用料:
番茄
1颗
猪肉
200克
亨氏番茄酱
5大匙
大蒜
2颗
洋葱
1颗
做法:
1.
备齐材料,洋葱半颗切丁、半颗切片,大蒜切碎,番茄切丁
2.
将洋葱半颗切丁跟大蒜末拌入猪肉中搅拌(约5分钟),可以加入一些白饭增加黏度
3.
捏成肉球前加入起司跟少许番茄酱
4.
放入滚水中烫熟后捞起
5.
炒锅加少许油后快炒洋葱片跟番茄后加入番茄酱及少许水快炒1分钟
6.
加入肉球闷1分钟后起锅