猪肉:养血 洋葱:利水
1.备齐材料,洋葱半颗切丁、半颗切片,大蒜切碎,番茄切丁
2.将洋葱半颗切丁跟大蒜末拌入猪肉中搅拌(约5分钟),可以加入一些白饭增加黏度
3.捏成肉球前加入起司跟少许番茄酱
4.放入滚水中烫熟后捞起
5.炒锅加少许油后快炒洋葱片跟番茄后加入番茄酱及少许水快炒1分钟
6.加入肉球闷1分钟后起锅
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