用料:
- 低筋面粉 60g
- 豆渣 60g
- 豆浆 50g
- 鸡蛋 2颗
- 葡萄干 少许
- 蜂蜜 15g
- 无铝泡打粉 5g
- 糖 40g
- 盐 1g
做法:
- 1. 鸡蛋,跟糖,盐,搅拌均匀
- 2. 加入豆浆,跟豆渣!一样也是拌匀
- 3. 最后过筛粉类,稍微搅拌均匀,不用过度搅拌喔!粉有散就可以了
- 4. 准备小烤盘,烤盘记得抹上奶油(防沾用)加入面煳约八分满,可以任意加入自己喜欢的馅料
我一个加葡萄干,一个加起司!一甜一咸的小点心就可以轻松完成 - 5. 度烤约10分钟,但烤的时间要看你用的模大小而定,时间要斟酌一下喔,烤好后就可以取出啰
- 6. 完成,如果觉得不够甜,还可以淋上蜂蜜喔!