清蒸鸦片鱼头的做法

做法：

• 1. 准备好主要材料。
• 2. 切好姜丝和葱花。
• 3. 倒入少许料酒，葱白，姜丝，少许盐，使其腌渍5分钟入味．
• 5. 锅烧热倒入油，油热后直接将油淋在鱼头上就可以了。（会听到噼里啪啦的声音，一股清香）
• 6. 肉味鲜美，入口滑嫩