姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.准备好主要材料。
2.切好姜丝和葱花。
3.倒入少许料酒,葱白,姜丝,少许盐,使其腌渍5分钟入味.
5.锅烧热倒入油,油热后直接将油淋在鱼头上就可以了。(会听到噼里啪啦的声音,一股清香)
6.肉味鲜美,入口滑嫩
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