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日式凉拌菠菜的做法
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用料:
菠菜
180g
白芝麻
少许
淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣
2大匙
麻油
1大匙
果醋
1/2小匙
做法:
1.
材料备齐
2.
将材料以淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调制的调匀备用
3.
菠菜洗净,放入滚水川烫一下捞起
4.
放入冷开水浸泡一下,可维持色泽避免波菜变黑
5.
沥干水份
6.
菠菜切段,淋上酱汁,撒上些许白芝麻即可