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日式凉拌菠菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  180g
  • 白芝麻  少许
  • 淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣  2大匙
  • 麻油  1大匙
  • 果醋  1/2小匙

做法:

  • 1. 材料备齐
  • 2. 将材料以淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调制的调匀备用
  • 3. 菠菜洗净,放入滚水川烫一下捞起
  • 4. 放入冷开水浸泡一下,可维持色泽避免波菜变黑
  • 5. 沥干水份
  • 6. 菠菜切段,淋上酱汁,撒上些许白芝麻即可