蛤蜊丝瓜的做法

做法：

• 1. 蛤蜊吐沙洗净备用(忘了拍了^^")，丝瓜削皮洗净切厚片
• 2. 姜一小块切丝
• 3. 取炒锅(我用平底锅)，加少许油，放入切好的丝瓜，加适量水盖上锅盖中火焖至丝瓜变软
• 4. 丝瓜软后，蛤蜊和姜丝一起下锅，再盖上锅盖煮至蛤蜊开壳马上开盖
• 5. 最后下点盐调味就好啰。