七味香脆豆腐砖的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 豆腐切成约 3cm x 2.5cm 的长方块，备用
• 3. 将所有外皮材料混合，然后用筛子过滤成幼滑的粉末。
• 4. 将豆腐粒表面均匀地沾上混合了的粉末。
• 5. 烧热油锅至八成热，放入已沾上粉末的豆腐以中火炸至浅金黄色（宜一次只炸数粒，炸约15-20秒），捞起，并沥干油分。
• 6. 然后放在盘子里，撒上少许七味粉即可。
• 7.