用料：
- 菜园鸡（小）洗净沥干待用 1只
- 玫瑰 10小朵
- 蜜枣 1粒
- 干贝洗净泡软 3粒
- 当归 5片
- 玉竹 20克
- 黄芪 10克
- 淮山 5片
- 清水（能盖过一半的鸡即可） 适量
- 生抽 1汤匙
- 耗油 1小匙
- 盐 适量
- 花雕酒/米酒都可以～（如喜欢酒 2大匙
做法：
- 1. ）先将所有的药材（材料B)稍微浸泡一下，洗净待用。
- 2. ）再将整只鸡洗净，放入滚水里烫一下（即“飞水”），然后捞起待用。
- 3. ）取1个慢烧锅（slowcooker)..加入适量的水按煮键，再倒入洗净的药材慢火炖煮30分钟。
- 4. ）待药材慢炖30分钟后捞起玫瑰，再加入做法（2）的鸡，再盖上盖子慢火再炖45分钟～1个小时，直鸡只熟透即可享用了。。