意式蛋饼的做法

做法：

• 1. 将所有青菜都切小丁
• 2. 起一油锅，将青菜都下去快炒
• 3. 另起一锅，开大火热锅，之后关火，用馀温来烙饼，记得要翻面喔！这样饼皮才不会焦
• 4. 加入蛋液快炒
• 5. 饼皮1/2处铺上一张起司，起司片用撕的再排上喔，然后铺上煎好的馅料
• 6. 再铺上一张起司片，并撒上意大利香料粉
• 7. 饼皮对折，并用煎铲压一压，并翻面让馀温热饼
• 8. 真的很有意大利的味道~