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雪白菇烩彩虾的做法
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用料:
好菇道美白菇
半包
虾
4只
红萝卜丝
20克
笋丝
50克
香菇丝
数朵
盐
1/2匙
味素
1/2匙
胡椒粉
少许
糖
1/2小匙
酱油
适量
香菜
少许
小贴士:
发挥巧思将笋子红萝卜及香菇放到虾子中,再烩以雪白菇为主的烩汁,十分漂亮又好吃哦。
做法:
1.
备好食材备用
2.
将红萝卜丝/笋丝/香菇丝塞入画开的虾子中
3.
里番薯粉后下锅油炸至熟
4.
将雪白菇加水,盐、味素、胡椒、酱油、糖及太白粉水勾芡。
5.
将芡汁淋上彩虾,即可盛盘后美味上桌。