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鲜虾鸡尾酒的做法
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用料:
鲜虾
6只
酒
少许
番茄丁
1汤匙
酪梨丁
1/4个
盐
少许
水
适量
番茄酱
适量
柠檬汁
少许
洋葱丁
1汤匙
小黄瓜丁
1汤匙
做法:
1.
先将水煮滚,放入盐跟酒,再放入洗净的虾子。
(这高汤等一下要用,所以虾子一定要洗干净!)
2.
将蔬菜切成丁,虾子变红后,关火,涝起虾子沖凉水,剥虾壳。
3.
拿一个杯子,先放入虾子,再放入蔬菜,淋上柠檬汁,加上作法1的高汤,再挤适量的番茄酱。完成!!!