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  • 用料:

  • 鲜虾  6只
  •  少许
  • 番茄丁  1汤匙
  • 酪梨丁  1/4个
  •  少许
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 柠檬汁  少许
  • 洋葱丁  1汤匙
  • 小黄瓜丁  1汤匙

做法:

  • 1. 先将水煮滚,放入盐跟酒,再放入洗净的虾子。
    (这高汤等一下要用,所以虾子一定要洗干净!)
  • 2. 将蔬菜切成丁,虾子变红后,关火,涝起虾子沖凉水,剥虾壳。
  • 3. 拿一个杯子,先放入虾子,再放入蔬菜,淋上柠檬汁,加上作法1的高汤,再挤适量的番茄酱。完成!!!