用料：
- 大鸡腿 2只
- 红枣 8颗
- 黑枣 8颗
- 凉粉草干 半斤
- 米酒 1/3瓶
- 枸杞 少许
- 水 3000cc
小贴士：
第一次熬的凉粉草汁沥出煮鸡汤(较浓香)
第二次再加水在熬的凉粉草汁加糖后就是凉粉草茶，加了鱼胶后就可以做冻凉粉草。
因为熬凉粉草费时所以一次熬比较方便
*可将凉粉草汁装瓶放冷冻要煮鸡汤时退冰就可加入
鸡肉 选家里喜欢吃的全鸡或是半只都可
做法：
- 1. 凉粉草干洗净；鸡腿块洗净，汆烫去血水备用。
- 2. 将凉粉草干与3000cc水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火煮2小时，过滤
- 3. 鸡肉与凉粉草汁放入加入一半米酒,红枣,黑枣一起放入电锅炖煮外锅放约1杯半水
- 4. ,起锅后加点盐调味,枸杞.米酒~