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  • 用料:

  • 腌白菜
  • 五花三层猪肉片
  • 泡软的粉条
  • 米醋
  • 淡色酱油
  • 白胡椒粉

小贴士:

因白菜是腌过的,不必放盐了。

做法:

  • 1. 材料。
  • 2. 白菜洗净,如图片薄。
  • 3. 横切丝。
  • 4. 攥净水分待用。
  • 5. 姜切丝,肉切片待用。
  • 6. 热锅热油把姜爆出香味。
  • 7. 入肉片炒至变色。
  • 8. 放入白菜翻炒片刻,放入米醋再翻炒片刻。
  • 9. 入粉条和淡色酱油和白胡椒粉炒均即可出锅。