用料：
- 低筋面粉 65g
- 中筋面粉 200g
- 蛋液 适量
- 油 15g
- 糖 10g
- 盐 1g
- 油 10g
- 水 100cc
- 青葱切末 300g
- 盐 适量
- 香油 20cc
- 胡椒 适量
- 白芝麻 适量
- 白芝麻 适量
做法：
- 1. 油皮材料倒入面包机内，[乌龙面叶片]乌龙面模式，搅拌10分钟，关机醒30分钟。油酥材料搅拌均匀捏成球状。与醒好的油皮各分成8等份
- 2. 油皮包油酥，捏紧收口，收口向上
- 3. 桿平卷起，收口向上，醒10分钟。再桿平卷起，收口向上。面团向中间对折桿平成圆片状，包入内馅，捏紧收口，收口向下
- 4. 涂上蛋液，沾上白芝麻，烤箱预热180度烤20分钟