蟹壳黄香葱酥饼

蟹壳黄香葱酥饼
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食材用料

低筋面粉 65g
中筋面粉 200g
蛋液 适量
1g
100cc
青葱切末 300g
适量
白芝麻 适量
白芝麻 适量

蟹壳黄香葱酥饼的做法

  • 蟹壳黄香葱酥饼的做法图解1

    1.油皮材料倒入面包机内,[乌龙面叶片]乌龙面模式,搅拌10分钟,关机醒30分钟。油酥材料搅拌均匀捏成球状。与醒好的油皮各分成8等份

  • 蟹壳黄香葱酥饼的做法图解2

    2.油皮包油酥,捏紧收口,收口向上

  • 蟹壳黄香葱酥饼的做法图解3

    3.桿平卷起,收口向上,醒10分钟。再桿平卷起,收口向上。面团向中间对折桿平成圆片状,包入内馅,捏紧收口,收口向下

  • 蟹壳黄香葱酥饼的做法图解4

    4.涂上蛋液,沾上白芝麻,烤箱预热180度烤20分钟

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蟹壳黄香葱酥饼的家常做法

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