用料:
- 新鲜墨鱼 6尾
- 新鲜虾子 4~5尾
- 天使细面 1包
- 干燥罗勒 少许
- 洋葱 1颗
- 番茄意大利面酱 1瓶
- 初榨橄榄油 少许
做法:
- 1. 准备工作
A.墨鱼去除墨囊、软骨等切成小块备用;
B.虾子洗净后去壳切小块备用
C.洋葱切小丁备用
D.准备两个锅子,大锅烧水煮面;小锅煮酱料 - 2. 热小锅放一点油后加入洋葱爆炒,放入准备好的海鲜材料翻炒并加入番茄意大利面酱熬煮
- 3. 同时间大锅烧水,待水滚后加入一点盐,接着放入意大利面煮2~3分钟
- 4. 面条捞起后甩干,淋上初榨橄榄油避免面条沾黏,接着淋上熬煮好的海鲜意大利面酱,「海鲜意大利面」Ready to serve!