火腿青蒜煸鲜笋的做法

做法：

• 1. 冷藏煮熟的竹笋切长条
• 2. 火腿切细，蒜白、蒜青分开切碎
• 3. 起油锅小火炒香火腿，放入蒜白
• 4. 加入笋块拌炒，改大火锅边淋入酱油
• 5. 放入蒜青，加盐、白胡椒调味，炒至收干即可起锅。