火腿青蒜煸鲜笋的做法

• 1.冷藏煮熟的竹笋切长条

• 2.火腿切细，蒜白、蒜青分开切碎

• 3.起油锅小火炒香火腿，放入蒜白

• 4.加入笋块拌炒，改大火锅边淋入酱油

• 5.放入蒜青，加盐、白胡椒调味，炒至收干即可起锅。