起司鲜虾杂菜锅饼的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 锅加2大匙油爆香洋葱丁，然后倒入馅料1拌炒。
• 3. 加入牛奶和所有调味料炒匀后，倒入太白粉水勾芡，做或馅料，备用。
• 4. 中筋面粉加八鸡蛋搅拌，再慢慢倒入清水拌匀成面煳状。
• 5. 
• 6. 热一平底锅，用餐纸巾沾少许抽抹在其上，倒入一瓢面煳。
• 7. 用手提起锅柄转动，让面煳平均铺匀于锅面上。面饼形成后，锅离开火炉，放入3大匙馅料和少许起司丝在饼的中间处。
• 8. 然后折成长或正方形，收口处用面煳黏紧。
• 9. 
• 10. 倒入1匙油，小火煎至两面呈金黄色即可。
• 11.