
用料:
- Zespri黄金奇异果 2粒
- 粉丝 1把
- 玉米粒 1/3罐
- 洋菇 4小颗
- 蟹肉棒 4小根
- 绞肉 50g
- 北海道奶油浓汤块 1块
- 水 200cc
- 黑胡椒粒 些许
- 蒜泥 1中匙
- 奶油 1中匙
- 洋香菜欧芹 些许
做法:
- 1. 准备食材如图:黄金奇异果2颗、粉丝一把、绞肉、玉米粒、洋菇、蟹肉棒
- 2. 先将奇异果留中间部份切薄片待完成装饰,其馀果肉挖出切小丁备用
- 3. 一中匙奶油+1中匙蒜泥热锅
- 4. 待炒香后放入洋菇片拌炒
- 5. 待七分熟放入绞肉拌炒至八分熟
- 6. 置入新鲜玉米粒拌炒
- 7. 加入200cc的水待滚
- 8. 再加入粉丝(已用料理剪刀剪成小段)拌匀
- 9. 加入北海道浓汤块后再撒上黑胡椒粒拌匀至收汁80%
- 10. 倒入焗烤盆中,上头摆上【ZESPRI黄金奇异果】切成的碎丁
- 11. 上面均匀舖上乳酪丝
- 12. 最后均匀舖上剪成丁状之蟹肉棒
- 13. 入烤箱烤18~20分钟
- 14. 拿出摆饰完成,洒上洋香菜即可完成
- 15. 近拍,看那丰富的黄金奇异果+满满的配料
- 16. 挖上一口,哇~~~因为加了酸甜的奇异果丁,所以就算吃到最后也是好吃又不会腻唷~