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  • 用料:

  • 娃娃菜  4片
  • 鲷鱼片  一小片
  • 水莲  8条

小贴士:

1、鱼不要切太大,因为娃娃菜真的很小片,太大会包不进去。

2、水莲可以一次用两条梆,更不会松开。

做法:

  • 1. 准备好娃娃菜、水莲、鲷鱼
  • 2. 娃娃菜和水莲先用水烫熟,我是用刚刚烫鸡肉剩下的汤,因为懒得再煮一次水~
  • 3. 烫好拿起来用过滤水沖一下,不然很烫!鱼也切成条状比较好包~
  • 4. 用娃娃菜把鱼卷起来
  • 5. 再用水莲打个蝴蝶结
  • 6. 我一共做了4个
  • 7. 就可以放到日式高汤里和其他蔬菜一起煮啦!
  • 8. 用水莲绑还不错~都不会松开!
  • 9. 煮好上桌~