娃娃菜:生津
1.准备好娃娃菜、水莲、鲷鱼
2.娃娃菜和水莲先用水烫熟,我是用刚刚烫鸡肉剩下的汤,因为懒得再煮一次水~
3.烫好拿起来用过滤水沖一下,不然很烫!鱼也切成条状比较好包~
4.用娃娃菜把鱼卷起来
5.再用水莲打个蝴蝶结
6.我一共做了4个
7.就可以放到日式高汤里和其他蔬菜一起煮啦!
8.用水莲绑还不错~都不会松开!
9.煮好上桌~
1、鱼不要切太大,因为娃娃菜真的很小片,太大会包不进去。2、水莲可以一次用两条梆,更不会松开。
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