绞肉可乐饼

绞肉可乐饼的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

猪绞肉适量
面包粉适量
蛋液1粒

绞肉可乐饼的做法

  • 绞肉可乐饼的做法图解1

    1.马铃薯洗净去皮切片,放入蒸锅隔水蒸熟,直到叉子能插进去

  • 绞肉可乐饼的做法图解2

    2.将蒸好的马铃薯取出放凉,放置室内风干约1小时再捣成泥,等水分少一些更好吃

  • 绞肉可乐饼的做法图解3

    3.将猪饺肉洋葱,红萝卜切碎炒香,炒软后,加入盐及胡椒粉调味

  • 绞肉可乐饼的做法图解4

    4.将炒好的洋葱红萝卜肉,放入捣成泥的碗里搅和,将混合好的马铃薯泥用手搓成自己想要的形状

  • 绞肉可乐饼的做法图解5

    5.然后再依次裹上蛋液、面包糠,用小火煎成金黄色

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