香煎糖醋豆腐的做法

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用料：
板豆腐 2块
糖 1大匙
葱 1根
白醋 1大匙
番茄酱 3大匙
酱油 1大匙
盐少许
水 约80cc
太白粉水适量

小贴士：

1、选用传统板豆腐煎时不易破碎

2、酸甜度可视个人口味自行调整

做法：

1. 豆腐吸干表面水分切厚方块.葱切葱花.所有调味料调匀备用（太白粉水除外）
2. 平底锅热油锅，放入豆腐煎至两面金黄焦香
3. 放入综合调味料烧至汤汁略收
4. 放入适量太白粉水勾芡并撒上葱花即完成